21 juillet 2011

Les vacances se préparent....

Petits bikinis en Liberty

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Patron Citronille - chutes de Liberty dont les noms m'échappent!

 

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10 juillet 2011

Couture - Mes cabas d'été, la suite...

Cabas en Liberty

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Gabardine de coton bleu marine (extérieur et doublure)

 Liberty Poppy & Daisy gentiane

Commande possible (tissu et liberty au choix)

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04 juillet 2011

Gourmandise

 

Tiramisu aux pommes confites

 

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La recette

Ingrédients:

250 gr de mascarpone

3 oeufs

3 belles  pommes

4 cuillères à soupe de sucre

12 spéculoos

2 pincées de cannelle

Peler et couper les pommes en petits dés. Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire caraméliser les dés de pomme. Saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre et de la cannelle en début de cuisson.

Emietter les spéculoos et en garnir le fond d'un plat ou des verrines. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes et le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange de mascarpone.Verser cette crème sur les spéculoos. Recouvrir avec les dés de pommes refroidis et placer au moins 2 heures au froid avant de servir.

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Tasses Pip Studio

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01 juillet 2011

Couture - Mes cabas d'été

Cabas à paillettes

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Gabardine de coton gris-bleu (extérieur & doublure), galon à paillettes grises

Commande possible - Tissu & galon au choix

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